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HISTORIA
VINICOLA BEDIN
Postagem 007 - História da vinicola Bedin em Cornuda - Itália.
HISTÓRIA
As raízes da data da Sociedade Agrícola Asolo Hills de volta ao início do século passado, quando o bisavô Giovanni Bedin realizado o trabalho de berçário vinha dedicado à produção de plantas de videira. Naquela época, era costume no interior de Treviso "casar" os parafusos para a amoreira, combinando a produção de uvas para a de folhagem para alimentar os bichos.
James Bedin, avô, herdou a paixão de seu pai para a terra e seguiu seus passos através da compra da fazenda em 1948 Cornuda. Aqui, nas colinas férteis e ensolaradas que olhar para fora em direção ao santuário da Madonna della Rocca, estabeleceu-se os dois primeiros hectares de vinha - videiras plantadas cultivadas em casa como de costume em fazendas da época - e passou para o seu filho João e da constância desenvoltura de suas gerações anteriores.
Dando continuidade ao comércio da família bem estabelecida, Giovanni Bedin intensificou esforços na viticultura finalmente fazendo marcos da empresa e, ao mesmo tempo affiancandovi gado. Sob sua liderança, no final dos anos 60, a empresa foi um forte promotor da primeira "Mostra de vinho" Cornuda ajudando a reforçar a ligação entre a terra, sua gente e os vinhos finos das colinas que estão destinadas a se tornarem logo excelência a nível internacional. John continuou gado até meados dos anos 80 e atribuiu-lhe um total de três hectares de vinhas, começando a virar as crianças para a arte da viticultura e vinificação.
Henry Bedin, o atual proprietário, Luigi e seus irmãos, Denis e Damião ao lado de seu pai para impressionar, no final dos anos 80, o ponto de viragem que gradualmente transforma a fazenda de molde mais tradicional em uma fazenda de vinho e de acordo com as exigências do mercado moderno. Preservar os valores transmitidos pelos seus antepassados para trazê-los para o futuro, os irmãos continuam a sua especialização na atividade Bedin enriquecendo a fazenda de vinho de seu avô com a plantação progressiva de vinhas e com a construção da nova adega e suas instalações de vinificação, engarrafamento e embalagem.
Hoje, a Asolo Hills Sociedade Agrícola, com seus 40 hectares de vinhedos, é uma realidade moderna, projetada para o futuro, mas firmemente enraizada no passado de sua terra natal. Assim, após quatro gerações, a família ainda é Bedin paixão sua profissão, combinando muita atenção ao produto da continuará a aumentar a área através da preservação de espécies nativas que preservam os aromas e sabores do campo.
TERRITÓRIO
A Sociedade Agrícola Asolo Hills está localizada ao pé do Santuário da "Madonna della Rocca" Cornuda, uma pequena aldeia no coração de Treviso. Esta área, estrategicamente eqüidistante de Veneza e as Dolomitas, é o guardião de inúmeros tesouros artísticos e arquitetônicos e testemunho vivo das batalhas da Grande Guerra que era o teatro.
Das montanhas para as planícies, a paisagem da marca oferece deliciosas vistas panorâmicas e excursões fascinantes pelos caminhos da memória e da história da descoberta de um rico património arqueológico, artístico e monumental fato de vilas venezianas, abadias e obras de arte antigas. A natureza faz o resto, dando turistas e entusiastas a oportunidade de serem guiados pelos sentidos longos roteiros gastronômicos para a descoberta de sabores antigos, mas sempre presente, profundamente enraizadas na tradição veneziana.
É dentro desse quadro de exceção que as vinhas e a adega da família Bedin caber ao longo da cénica "Rota dos Vinhos Montello e Asolo Hills", que percorre as pitorescas vinhas nas encostas juntando Asolo em Battle Ground. É a área de produção de Prosecco Ensino Superior DOCG Asolo: Um vinho de grande profundidade, que faz com que as características do seu terroir de origem o seu ponto forte.
A ROTA DOS VINHOS
A "Rota dos Vinhos Montello e Asolo Hills", cujo nascimento foi sancionado pela Região Veneto em dezembro de 2007, Asolo logicamente conectada a Battle Ground em um caminho que serpenteia através vilas venezianas, edifícios antigos, monumentos históricos e artísticos, cruzando as pitorescas vinhas nas encostas do DOCG "Asolo Prosecco." o "Road" ao longo do sagrado rio Piave ao país, e vai até as terras de Caterina Cornaro, rainha de Chipre, Eleonora Duse, a grande escultor Antonio Canova, o Palladio e Veronese ... Ao longo desta jornada de arte e cultura, cheias de charme e recriações históricas, adegas dell'asolano aparecer não apenas testemunhas ativos da excelência de um território inconfundível riqueza multifacetada, mas também valiosos pontos de atração para Os amantes de comida e ecoturismo. 's clima temperado, composição do solo e fertilidade ao longo de gerações têm fomentado o surgimento de variedades de uva Prosecco, como Merlot, Cabernet, Chardonnay, Pinot Blanc e Pinot Gris. A vocação das colinas de Asolo Prosecco da produção de produtos de alta qualidade com grande potencial dos solos de Montello para a produção de vinhos de qualidade vermelhas. Ambos os produtos são radicalmente diferentes, mas unidos por um denominador comum, eles encontram par ideal em pratos de Treviso que você pode saborear nas várias casas localizadas ao longo da "Strada". Asolo Hills Farm com sua adega e sua fazenda se encaixa ao longo da "Rota dos Vinhos Montello e Asolo Hills" como um lugar de refrigério e oferece aos seus visitantes a oportunidade de provar os vinhos frescos e visitar a adega para aprender os segredos da vinificação.
TIPOS DE UVA.
Prosecco é obtido a partir da vinificação de Glera, uma trepadeira nativa que parece se originar a partir do antigo "Pucinum" Romano, cuja presença nas áreas de Treviso tem sido documentada desde meados do século 16.
É uma trepadeira vigorosa que produz cachos rústico e saudável, um pouco longo, escasso e alado, e as características distintamente aromáticas. As bagas, amarelo-esverdeado na cor, eles se voltam para a sua cor amarelo dourado à medida que amadurece. Uma vez quebrada a pele, bastante robusto, revela um sabor simples e suculento azedo.
Caracterizado pela leveza, fragrância e perfume, Glera é uma variedade adequada para a produção de espumante aromático fresco, para ser consumido jovem (menos de um ano após o engarrafamento) em ocasiões que vão desde cocktails com amigos para os melhores encontros.
DISTRIBUIÇÃO
Bedin Os vinhos são distribuídos por toda a Itália através de uma rede de distribuidores e atacadistas através do qual se chega aos copos de Prosecco bar de vinhos, prateleiras da loja de vinhos e as mesas dos melhores restaurantes. Para uma escolha específica distribuição de massa corporativa é excluído, em uma estratégia que se concentra a maioria dos esforços comerciais, principalmente no canal Ho.Re.Ca. Prosecco e rosa são populares não só em casa, mas também na Europa e no exterior, onde o 'empresa produz atualmente cerca de 25% das vendas. Graças a um fortalecimento gradual da estrutura comercial e da construção de uma rede de distribuidores qualificados, Bedin espumante agora estão presentes na Áustria, Suíça, Alemanha, França, Mônaco, Bélgica, Holanda, Dinamarca, Polónia, Estónia, Sérvia, Albânia , Reino Unido, Irlanda, Portugal, Estados Unidos, Canadá e Brasil. Com o objetivo de fortalecer o relacionamento com os clientes e criar novas conexões de negócios do pessoal da Sociedade Agrícola Asolo Hills participa de forma consistente em degustações e feiras no exterior, promovendo ativamente seus produtos com um toque de personalidade. A vinícola também faz vendas diretas ao público, e garrafas de vinho a granel, através da loja ao lado da fazenda.
Dados colhidos do site: http://www.colliasolani.it/
Observação do administrador deste blog.
Acima, a primeira postagem do blog sobre a Vinicola Bedin, como podem ver é sobre a história da vinicola.
Nesta postagem, vamos acrescentar através de fotos (que foram enviados pelo amigo Marco Bedin a quem agradecemos) a história atualizada da Vinicola BEDIN.
Società Agricola Colli Asolani - BEDIN: Produzione vini e spumanti dal 1948 - Ristorante
Apaixone-se, apaixonada 💛 vista mágica de #Collina48 por @annucis_55
Vejo você lá nesse fim de semana
Há poesia mesmo numa folha cansada
Autumn vibes 🍁Asolo Prosecco vibes 🥂 #bedinprosecco
THE LEVE - NEW DESIGN ✨ vinho branco com gás refrigerante, não filtrado. É tudo para descobrir
Artwork uvas bedinprosseco
grapes #uva #glera #heartshaped #asoloprosecc
#Quando a magia acontece... ✨ #bedinprosecco
Fiquem ligados... #bedinprosecco
Setembro traz sempre consigo ar de novidades... #staytuned para não perder as nossas 🔸 #bedinprosecco
Imagine alta - rótulos de vinho da classe... #bedinprosecco
IVamos começar a magia... hoje é o dia
Imagina a beleza italiana 🤍 #asolo #asoloprosecco
AQUELA época do ano está cada vez mais perto... #bedinprosecco
Imagine compartilhar bons momentos com quem ama... #bedinprosecco
Premiação de concurso internacional ′′ Cidade do Vinho - Fórum Espumante ′′ ontem durante a manifestação de Estrelas de Cálices em Abrantes. Premiados com duas medalhas de ouro, nossos Asolo Prosecco Superior Docg Dry Millesimato e Extra Dry. 🥇 🥇 #bedinprosecco
Imagine uma cidade medieval encantadora... #asolo #asoloprosecco
Ontem, na noite de São Lourenço, exatos 23 anos do primeiro Calici de Estrelas em Asolo, abrimos pela primeira vez as portas do nosso novo showroom - wine shop em parceria com @dalbellovini. Falta muito pouco para este importante projeto, prepare-se! 🥂 #bedinprosecc
Asolar é a felicidade dos passeios em um lugar maravilhoso. Aquelas lindas, longas, que fazem perder a noção do tempo e do espaço. Um momento ideal para mergulhar em seus próprios pensamentos, na companhia de um cálice de Asolo Prosecco.
Imagine your favourite Portuguese aperitivo... 🥂 #bedinprosecco
Imagine explorar paisagens deslumbrantes de Asolo a cavalo... #bedinprosecco
É por isso que Asolo é nomeada "a cidade dos 
horizontes". Como você descreveria esse horizonte? É simplesmente de tirar o fôlego para nós! #asolosuperiore
Bedin - Prosecco dei Colli Asolani atualizou a foto da capa dele.
Imagine um dia quente de verão italiano, você está relaxando debaixo do alpendre e você desenrola as suas bolhas favoritas de Prosecco... [continuação
Consegues sentir a vibração? 🍃🌞 #bedinprosecco
Campeões da Europa! 🏆🇮🇹 ontem à noite celebramos no @caffecentraleasolo com os nossos amigos @dalbellovini convidados especiais dois incríveis Mathusalem 6 litros de bolhas italianas! 🍾🇮🇹
Asolo é Superior 👑 #AsoloProsecco
A nossa estrela #Collina48 Asolo Prosecco Superiore Docg Dry Millesimato está a relaxar no verde 🍃 depois de ganhar a medalha de OURO no “International Wine City Challenge”2021 @cittadelvino
É com muita alegria que partilhamos convosco este importante reconhecimento internacional atribuído a dois dos nossos Prosecco da linha Superior: Asolo Prosecco DOCG Extra Dry e Dry Millesimato 🥇 #morro48 #goldmedal #bedinprosecco
É o Merlot como você não esperava.
É o cálice que tem o sabor do verão, das uvas maduras acabadas de espremer.
É um jogo de equilíbrios sensato que esconde uma multiplicidade de facetas de um vinho aparentemente simples.
Através de uma escolha cuidadosa de formas, materiais e cores, quisemos revelar todos os seus segredos, colocando a sua essência em um packaging que reflita fielmente e celebre - com uma pitada de vaidade, por que não? - as particularidades e traços distintivos: exuberante e ao mesmo tempo discreto como só ele sabe ser.
Tente acreditar! 🌺 #alegria #bedinwines #flower #sparklingwin
Reinventar a imagem de um produto-chave tão longevo e enraizado nunca é simples. Para isso, quisemos voltar às origens e inspirar-nos nas características intrínsecas do próprio vinho, pelo que o torna tão original e atemporal.
Allegro Rosé é um espumante jovem, fresco e impressiona por sua leveza sedutora. Sua baixa gradação alcoólica resulta de um determinado processo de produção de excepcional brevidade, que lhe confere o caráter destacado e floral e a típica maciez que faz um aperitivo irresistível...
]"... para cada dia ter um sol novo e diferente” ☀️ #asoloproseccosuperiore
Bedin - Prosecco dei Colli Asolani
Deixe a Mãe Natureza inspirar os seus dias☀️
Poesia da vida... #asoloprosecco
Com quem você gostaria de compartilhar este delicioso aperitivo? Marque seu parceiro!
Bedin - Prosecco dei Colli Asolani
A Família Bedin e o Staff desejam-lhe uma Feliz Páscoa 🐰🥂 #bedinprosecco
Um gostinho da primavera #proseccodo
Hello spring 🌱 #bedinprosecc
FELIZ DIA DOS PAIS! 👨 👧 👦💜 #camaemprosecco
A partir de amanhã, o serviço de entrega ao domicílio está de novo ativa! 
Mais que ouro... #bedinprosecco
Mulher, cuida de ti: sente-se e faça o seu Prosecco favorito. Não se esqueça de repetir todos os dias. 🌼🥂 #bedinprosecco
Hoje nossa empresa tem a honra de representar a denominação de nicho Asolo Prosecco DOCG Superior @asolo.prosecco graças à página dedicada nos em @tribunatrevisoweb #asoloprosecco
Desde 1948 nossa história de paixão por vinho e compromisso no território
Lembras-te do Prosecco DOC Frizzante Cordéis de alguns dias atrás? Este na foto é sempre ele, na versão confortável com o TAPO DE VIDAS que preserva a qualidade das bolhas... se você o experimentar, não pode mais evitar! 🥂 #bedinprosecco
A primavera está atrás da esquinaQueres ser o meu dia dos namorados
Requinte: lamina dourada em tons de cores ✨ #bedinprosecco
Lembras-te do Prosecco DOC Frizzante Cordéis de alguns dias atrás? Este na foto é sempre ele, na versão confortável com o TAPO DE VIDAS que preserva a qualidade das bolhas... se você o experimentar, não pode mais evitar! 🥂 #bedinprosecco
A primavera está atrás da esquinaQueres ser o meu dia dos namorados
Requinte: lamina dourada em tons de cores ✨
#bedinprosecco
Asolani
Elemento
de design e elegante assinatura da nossa empresa: a preciosa coleira é a
nova adição ao packaging da linha Prosecco DOC Treviso. #bedinprosecco
OUSOLAR
é o verbo inspirado em Asolo inventado por Robert Browning: representa
um humor, é a felicidade de se perder em seus próprios pensamentos,
passeando e desfrutando de maravilhosas paisagens. Esperamos vocês
aqui... 
#asolo #asolosuperior SUPER NOTÍCIA! Chegou o canal do YouTube Bedin Prosecco 
através do qual vos contaremos sobre nós, os nossos vinhos e o nosso território! ′′
O Leve ′′ representa a tradição do vinho espumante. A referência é
feita em garrafa, mas ao contrário do Método Clássico, não existe a
desabrochar. As leveduras permanecem assim na garrafa e depositam-se no
fundo, dando origem à velagem característica. As frescas notas frutadas
das castas brancas autóctones utilizadas se fundem perfeitamente com os
sentores de crosta de pão de levedura num produto com açúcar residual
quase nulo. Tudo isso contribui para a personalidade única e particular
deste vinho.
Um dos cem horizontes de Asolo... Mal podemos esperar para partilhar convosco a magia desta Freguesia
Grandes satisfações para o Asolo Prosecco Superior Docg!
Prosecco Doc Rosé disponível a partir de hoje! 
As novas bolhas cor-de-rosa esperam por você!
Menos de três dias para o lançamento do novo Prosecco DOC Rosé Bedin! 
já fizeram sua encomenda? #bedinprosecco
Querido 2021, inspire-se nas nossas bolhas superiores: seja tão bom quanto eles! Felicidades #bedinprosecco
Está tudo tão calmo, está tudo tão quieto..
Muitos desejos de Natal sereno e feliz para os nossos clientes, amigos e suas famílias por parte de todo o staff Bedin
A beleza está na esquina. Este também é AsoloProsecco Superior.
A importância da união e da solidariedade entre realidades pertencentes ao mesmo território. Obrigado! Obrigado!
Adega
Bedin... Nascendo em Cornuda nos anos 70, no coração da prestigiada
denominação Asolo DOCG Superior. Das melhores uvas colinares dos mais de
oitenta hectares de propriedade nasce o Prosecco Superior, seguido de
toda uma linha de espumantes e espumantes, Rosè e Pinot Cinza. A adega
segue todas as fases da produção, desde a viticultura de tipo integrado
até à venda, garantindo com tecnologias inovadoras o respeito dos
elevados padrões de qualidade. A paixão, os saberes que se passam em
família e a conexão genuína com o território proporcionam ao consumidor
uma experiência sensorial na qual o vinho se vive, se ama. No porão é
possível reservar degustações e comprar na loja da empresa. O percurso
enogastronômico continua no Restaurante da Família Casa Bedin.Para estas festas, escolha a tradição da qualidade, a paixão de uma família, o gosto das bolhas inconfundíveis Bedin.
Prosecco Rosé
A
elegância está nos detalhes. A introdução do novo Prosecco Rosé Doc tem
sido a oportunidade certa para refrescar toda a linha Prosecco Doc
Bedin. Gostam do novo golaço B-logo? #bedinprosecco #proseccorose
· · 
List de Wish: Prosecco DOC Rosé Millesimato Bedin 
′′ Anos e taças de vinho nunca se contam..." Feliz aniversário, Enrico, Happy Birthday Enrico!
O amanhecer dourado de algumas manhãs atrás
Pinot Grigio governa o mês
Bunch Pinot Gris em forma de coração 
Pinot gris é uma variedade de uva escura mas o vinho produzido a partir
dela é um vinho branco. Como é que isto é possível? Graças à chamada
"vinificação branca" que evita o sumo e o contacto com a pele. 
Se quiser saber mais sobre o assunto visite o nosso site
HONRAVEL GRIGIO, o particular Pinot Cinza parado ′′ Bedin ′′ nasceu de uma colisão criativa de ideias...
Nosso Pinot Cinza Doc Delle Venezie: a história de um vinho e de um rótulo ′′ honroso ".
A
adega Bedin, com seus mais de 80 hectares de propriedade, é uma
realidade moderna, projetada no amanhã mas bem enraizada na tradição da
sua terra. Depois de quatro gerações, os irmãos Henrique, Denis e
Damiano Bedin ainda fazem da paixão o seu ofício, respeitando
integralmente a natureza e os mais altos padrões qualitativos, para
presentear o consumidor com uma experiência sensorial inconfundível na
qual o território se vive, saboreia. , você ama.Está quase na hora do almoço... desfrute!
É sexta-feira: relax mode on com
Um bom dia com a primeira pulverização de neve nas nossas montanhas...
Prosecco Doc Extra Brut Bedin: O que você espera para provar?
Finalmente chegou o novo Prosecco Bedin ′′ EXTRA BRUT ": nossa proposta para o vinho do mês!Asolando 
Me
despedindo da colheita 20 com esses lindos quadros. Estas foram semanas
de trabalho intenso mas satisfatório. Agora os nossos esforços mudam-se
para a adega...
A colheita 2020 trará muitas novidades brilhantes... estão prontos?
Como é a felicidade em setembro
Esperando o sol brilhar.
O
primeiro dia da colheita 2020 chega ao fim. Apesar das dificuldades
deste ano, a natureza parece ter sido generosa. Tudo sugere que vai ser
uma colheita muito boa. #bedinprosecco #bedinwines #adegaFeliz Ferragosto do nosso cantinho do Céu!
Tradição de 70 anos, know how, padrões de qualidade, cuidado com o meio ambiente, inovação constante: é por isso que Bedin Prosecco é tão único.
E você, já provou?
Esperamos
vocês amanhã à noite em Asolo para uma noite mágica entre estrelas
cadentes, bolhas DOCG Asolo e sabores do nosso território.
Dias agitados na adega. O Sr. Enrico Bedin manda os seus melhores cumprimentos a todos os seus clientes e amigos!É assim que verificamos a qualidade
Pinot Gris Spumante brut DOC Novas bolhas interessantes como alternativa ao nosso ProseccoAsolo Prosecco, Asolo Superior!
Aquele que trabalha com as mãos e a cabeça e o coração é um artista. Futuro Asolo Prosecco
Décadas de tradição e inovação constante: este é o nosso Asolo Prosecco DOCG Millesimato Asolo, beautiful destination
Evergreen 
Nossa garrafa Prosecco de formato pequeno para os seus pequenos momentos de alegria Vida no campo 
Desfrute da paz que rodeia a nossa adega
Todos os anos depois de um longo e silencioso inverno, a videira brota na primavera para depois se tornar exuberante e produzir frutos preciosos.
Neste momento de incerteza e dificuldade a natureza não para. É por isso que continuamos os trabalhos de cuidados e manutenção da vida nas nossas colinas e campanhas.
Enquanto isso, fiquem em casa, melhor se com a companhia de uma boa garrafa do nosso vinho.
Estamos confiantes de que os esforços de todos nós unidos nos levarão em breve à ′′ nossa primavera ′′ e podemos voltar a brindar juntos novamente.
Com carinho,
A equipe Bedin
.
"Viva cada estação à medida que passa; respire o ar, beba a bebida, prove a fruta e resigne-se à influência da terra" -H.D.T
"De olho no futuro e suas raízes firmemente fundamentadas no passado, os irmãos Bedin monitoram cada passo de
o processo de vinificação para garantir o cumprimento dos mais altos padrões de qualidade para o seu Prosecco. "
Descubra Asolo, nossa jóia encantadora Queremos lembrar-te sempre assim: um homem sorridente, apaixonado pela sua terra e pelo seu trabalho, sempre pronto para dar conselhos preciosos de vida. Continue nos guiando de cima, orgulhoso da realidade que levamos adiante com amor e dedicação.
Em memória de Giovanni Bedin, fundador da nossa empresa. @ Bedin - Prosecco dos Colos Asolani
Conheça o Enrico neste terceiro dia do @vinitalyinternational Hall 5 Stand B4
Paixão de família.. ❣️Prowein 2019
Os bailarinos do folclore búlgaro adoram o nosso Prosecco! E nós amamos os vestidos tradicionais e coloridos deles!
A equipe Bedin tem orgulho de anunciar que Henrique Bedin foi nomeado ′′ Cavaleiro do Vinho e Videira ′′ e membro da ′′ Irmandade Vini Asolo Montello ". Essa honra lhe foi conferida pelos méritos de compras ao longo dos anos trabalhando com paixão e dedicação à valorização dos produtos constrangimentos e do território.
· ·
Estamos felizes e orgulhosos de anunciar que Henrique Bedin se tornou membro da Fraternidade Vini Asolo Montello.Enrico está pronto para rebentar algumas rolhas na Enoexpo
.
Conheça Enrico no último dia de #Vinitaly - Hall 5, stand B4
Fotos do grupo Prowein 2018.
Um brinde ao segundo dia de feira! Bom domingo.
Hoje
celebramos o nosso décimo aniversário de participação em Il Bontà,
salão de gosto e excelências enogastronómicas... Um evento a não perder
se estiver perto de Cremona!
Pronto para ir! Encontre-nos no VINISUD, salão B3 C48.A neve chegou hoje à noite nas nossas vinhas...
Um dia perfeito para tirar fotos nas vinhas #
Domingo, 8 de maio de 2016, retorna ′′ Asolo Wine Tasting...
Falta muito pouco... esperamos vocês em VINITALY, pavilhão 5, stand F2
Daqui a pouco todos prontos para torcer Itália... acompanhados de uma garrafa do nosso Prosecco #mundial2014
Pronto para ir @ VINITALY - Hall 5/F2
De todo o pessoal da adega Bedin, um desejo caloroso de Feliz Natal e um brinde a um 2014 melhor, sereno e repleto de felicidade!
A Diva Sharon Stone visitando nossa bela Asolo...No Dia da Mãe, dê um sorriso... e uma garrafa de vinho! Parabéns a todas as mães
Bom dia de neve...
Stand Bedin na Il Bontà 2012-até a próxima edição!
Um postal da maravilhosa manifestação ′′ Estrelas de Cálices 2012MUITO OBRIGADO A TODOS OS VISITANTES
