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BEDIN V.I.P.

ANDREA BEDIN 

Andrea BEDIN

Embriagar-se de amor no Col Alto di Corvara

No coração das Dolomitas, um Love Escape exclusivo entre neve, esqui, massagens, bem-estar e uma bebida especial assinada por Domenico Barone. Um mimo exclusivo em um histórico hotel quatro estrelas em Alta Badia
23 de janeiro de 2022 | 10:30
Não.no coração das Dolomitas para saborear um coquetel de amor  para  mergulhar em uma nuvem romântica no signo do fascínio alpino em Col Alto di Corvara (Bz) . Neste hotel de quatro estrelas pode experimentar uma mistura de glamour moderno e tradição sul-tirolesa , ingredientes que fazem desta estrutura um ícone de hospitalidade desde 1938 para celebrar o Dia dos Namorados longe do quotidiano e imerso na beleza e na natureza. E por ocasião da festa do amor, o mixologista Domenico Barone , que assina o cardápio do bar, criou o S an Valentino Drink . No sopé de Sassongher, no coração de Corvara e muito perto das pistas de uma das mais belas áreas de esqui do mundo,   eles prepararam uma das ideias para a " fuga do amor ": o pacote desenvolvido pela família Pezzei, uma reinterpretação pessoal do Americano com ingredientes "zero quilômetro" e produtos caseiros em Col Alto.

 

 

Embriagar-se de amor no Col Alto di Corvara

Fuga do amor
A suíte de design Marmolada pode ser reservada de 12 a 19 de fevereiro partir de 3.080 euros por pessoa com um pacote exclusivo dedicado aos amantes , aqui está em detalhes:

7 noites na suíte de design Marmolada
2 massagens de 50 minutos
1 garrafa de champanhe no quarto
meia pensão gourmet
acesso ao centro de bem-estar de mais de 1.000 metros quadrados
transporte de esqui privado para os teleféricos (400 metros de distância)
 

Mixologia do amor
O ingrediente "especial" é o pinho da montanha que Domenico Barone usou para sua criação, a bebida San Valentino. A filosofia do barman e mixologista dos bares Col Alto  é uma verdadeira arte de beber que mistura sabiamente a tradição dos drinks clássicos com os sabores da serra , muitas vezes usando ingredientes produzidos localmente em Pezzei . O San Valentino Drink foi desenhado por Barone expressamente para a festa do amor, é uma reinterpretação do clássico americano , mas com alguns ingredientes especiais.

 

 

Embriagar-se de amor no Col Alto di Corvara

Aqui está a receita revelada, que no entanto os amantes só podem provar no bar Col Alto , pois é lá que são produzidos o vermute de pinho da serra e outros ingredientes especiais:

3 cl de Campari

3 cl de vermute de pinho da montanha (caseiro)

refrigerante

topo com mousse de avelã e pêra (caseiro)

Cristais Campari (caseiros)

laranja desidratada

 

Estrutura histórica
O hotel Col Alto em Corvara (4 estrelas) é uma estrutura histórica no vale do Tirol do Sul : inaugurado em 1938, cresceu ano a ano tornando-se um hotel adequado para desportistas e amantes da montanha, graças à sua proximidade com as pistas e trilhas de esqui de Alta Badia . Cerca de uma centena de quartos, distribuídos entre o edifício principal e o anexo Martagon nas proximidades, todos recentemente remodelados (incluindo 20 quartos "Superior" completamente renovados em 2019).



TESTE

Entre as suítes destacam-se a Wellness , equipada com sauna privativa e vista para o grupo Sella e o passe Gardena , e as duas suítes Sellaronda  (50 m2), com dois banheiros para atender as necessidades das famílias maiores. Além disso, os hóspedes também podem escolher uma das oito suítes Sassongher  ou o suíte Panorama  (100 m²) com banheira de hidromassagem no terraço ., mas o interior também tem uma atmosfera muito romântica, completa com uma lareira de pedra. Quanto às áreas comuns, à disposição dos hóspedes - inclusive as externas - há um aconchegante salão de charutos (grande variedade de charutos, para combinar com chocolate, rum e licores) e o Iceberg Lounge, o aperitivo perfeito para borbulhantes depois jantar. Passando para o  bem- estar , o hotel oferece uma grande piscina interior com hidromassagem de sal marinho , bem como stub finlandês, banho turco, caverna de vapor de sal marinho, laconium-tepidarium, caminho Kenia, chuveiros emocionais, caverna de gelo e duas salas para relaxamento.

 

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A oferta completa-se com o restaurante do hotel, liderado pelo  chef vicentino Andrea BEDIN , que oferece uma cozinha baseada nos sabores da tradição italiana, com muitas incursões cozinha ladina e sul-tirolesa. (desde os inevitáveis ​​bolinhos, também oferecidos como aperitivo em uma infinidade de variedades, aos bolos de linzer com farinha de avelã (sem glúten), passando pelo delicioso cajincí aréstis (o típico ravioli do vale) ou o fettuccine de trigo sarraceno servido com ragù de veado.

Col Alto
Strada Col Alt 9 - 39033 Corvara em Badia (Bz)
Tel 0471 831100
www.colalto.it

Tradução:Google
Pesquisa:Internet