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BEDIN V.I.P.

ANA CLÁUDIA BEDIN

Ana Claudia
Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2007) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2014). , atuando principalmente nos seguintes temas: amido de feijão comum, mandioca, batata-doce e biofilmes de amido
Acadêmico
Formação acadêmica
· Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2012 - 2014
Universidade Estadual de Ponta Grossa
Ivo Mottin Demiate.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Palavras-chave: amido; feijão; BATATA-DOCE; filmes; mandioca.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.
· Graduação em Tecnologia em Alimentos
2004 - 2007
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Orientador: Augusto Cesar Canciam
· Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Alimentos
2002 - 2003
Escola Técnica Estadual Rubens de Faria e Souza
· Ensino Médio (2º grau)
1994 - 1996
Sociedade Educacional de Laranjeiras do Sul
Formação complementar
· 2011 - 2011
Química de Alimentos. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
· 2011 - 2011
Bioprocessos e Alimentos Fermentados. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
· 2011 - 2011
Inovações tecnológicas na agroindústria de cereais. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
· 2006 - 2006
Conceitos Básicos de Misturas Prontas. (Carga horária: 16h). , IREKS do Brasil.
Idiomas
· Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
· Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
· Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Pesquisa:Internet