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HISTÓRIA

FAMILIA BEDIN -MONTELLO E COLLI ASOLANI

BEDIN

Há quatro gerações que a família BEDIN cultiva as suas uvas no coração da zona DOCG de Montello e Colli Asolani , uma terra rica em cultura e tradições e sempre adequada para uma viticultura de qualidade graças ao microclima privilegiado e à conformação particular do terreno. A vinícola está localizada em Cornuda, ao longo da panorâmica "Rota dos Vinhos Montello e Colli Asolani" : um caminho de história, cultura e natureza que serpenteia por vilas venezianas, edifícios antigos e pitorescos vinhedos montanhosos, conectando Asolo a Nervesa della Battaglia. A proteção e valorização das vinhas autóctones da zona, o cultivo da vinha com técnicas de cultivo eco compatíveis e a utilização de modernos instrumentos e tecnologias na adega demonstram a importância da combinação tradição inovação, sinônimo do equilíbrio necessário para garantir a continuidade dos valores que caracterizam a produção da empresa e moldam a sua história. Coerentes com esta linha de pensamento, os irmãos BEDIN controlam diretamente todas as fases do processo produtivo, desde a viticultura até ao produto acabado, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e a salvaguarda do saber milenar que transmite o sabor do “Prosecco do passado”. ". A forte marca familiar impressa na empresa faz com que, apesar da expansão da rede comercial tanto em Itália como no estrangeiro, a produção não se torne "industrial", mas mantenha a ligação estreita e genuína com o território que constitui a sua base.

Tradução:Google
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