Postagem 4.703

BEDIN V.I.P.

PATRICK BEDIN

 

Patrick BEDIN, Françoise Coineau e Élodie Moser, criadora do cartaz, apresentaram o programa do Festival do Porto. © Crédito da foto: G.P.

O porto de La Teste celebra pela 55ª vez

 
Início Gironde Arcachon
Por Guillaume Pretet
Publicado em 30/07/2023 às 17h29.SE INSCREVER

De quinta-feira, 3 de agosto, a domingo, 6 de agosto, o Comité d'Accord organiza a 55ᵉ edição das Fêtes du port de La-Teste-de-Buch e oferece ao público muitas diversões

Na terça-feira, 25 de julho, Patrick BEDIN, presidente do Comitê de Acordo do Festival do Porto de La-Teste-de-Buch, e Françoise Coineau, responsável pela comunicação, convidaram a imprensa para apresentar o programa desta 55ᵉ edição .

Desde segunda-feira, os Testrins puderam avistar os barnums que invadiram os cais do porto de ostras para acolher os vários restaurantes e atividades que acompanharão estes quatro dias de festa e, excecionalmente, na quarta-feira dia 3 de agosto, um concerto dos Harmonie Testerine a partir das 21h

Como todos os anos, foi seleccionado o cartaz do Festival do Porto. Eram 40 a concorrer e foi uma jovem designer gráfica e Testerine, Élodie Moser quem venceu a competição.

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BEDIN V.I.P.

NICOLA BEDIN

Nicola BEDIN

SNAM - Turbinas híbridas de hidrogênio para a transição energética

Postado por    Nicola BEDIN

 
Setor: Energia e meio ambiente
Postado em 2023-07-21

A Snam está fortemente comprometida com a  transição energética , com investimentos de 1,4 bilhão de euros até 2023 dedicados ao  programa SnamTec  (Tomorrow's Energy Company) e destinados ao aumento da eficiência  e redução de emissões , à inovação e a novas atividades como  eficiência energética ,  mobilidade sustentável  e energia renovável gases.

As iniciativas de pesquisa e desenvolvimento realizadas no  mercado de hidrogênio enquadram-se nesta última tendência , que pode representar a pedra angular na  luta contra as mudanças climáticas .


Snam e hidrogênio

em  abril de 2019A Snam foi a primeira na Europa a experimentar a introdução de uma  mistura de hidrogênio a 5%  em volume e gás natural em sua rede de transmissão.

A experiência, realizada com sucesso em  Contursi Terme , na província de Salerno, envolveu o fornecimento de H2NG (mistura de gás hidrogênio) por cerca de um mês a duas  empresas industriais  da região, uma fábrica de massas e um engarrafamento de águas minerais.

O experimento  de Contursi  foi  replicado em dezembro de 2019 , dobrando a  porcentagem de hidrogênio  em volume  para 10% .

 Aplicando o percentual de 10% de hidrogênio ao total de gás transportado anualmente pela Snam, poderiam ser introduzidos na rede 7 bilhões de  metros cúbicos por ano, quantidade equivalente ao consumo anual de 3 milhões de domicílios e que  possibilitaria reduzir o dióxido de carbono em 5 milhões de toneladas.


Turbina de hidrogênio híbrida Em 2020, a Snam testou a primeira turbina de hidrogênio "híbrida"

do mundo   projetada para uma infraestrutura de transporte de gás natural. A turbina, fabricada pela  Baker Hughes  na Itália e alimentada com até 10% de hidrogênio, será instalada até 2021 na planta de booster da Snam em  Istrana , na província de Treviso.

A empresa está agora empenhada em  verificar  a  compatibilidade total  das suas  infraestruturas  com quantidades crescentes de hidrogénio misturado com gás natural, bem como apoiar o  desenvolvimento da cadeia de abastecimento italiana, para incentivar a utilização de hidrogénio em muitos setores, desde a indústria aos transportes .

Atualmente, cerca de  70% dos oleodutos  da Snam  são compatíveis com hidrogênio .


Pesquisa e desenvolvimento

A Snam faz parte da  Clean Hydrogen Alliance  lançada a nível europeu para apoiar a estratégia da Comissão da UE que utiliza o hidrogênio para implementar o  Green Deal  , eliminando as emissões líquidas de CO2 no continente até 2050.

A empresa também participa de inúmeras  associações institucionais e  dedicadas ao hidrogênio em nível nacional e internacional. A nível europeu é também membro da  Hydrogen Europe , enquanto em Itália está representada na associação comercial  H2IT  - Italian Hydrogen and Fuel Cell Association.

Globalmente, a empresa é membro do Hydrogen Council, uma iniciativa lançada em 2017 no Fórum Econômico Mundial em Davos para criar uma coalizão de empresas líderes em seus respectivos setores comprometidas em acelerar os investimentos em hidrogênio.

De acordo com um  estudo realizado pela Navigant  e encomendado pelo consórcio europeu  Gas for Climate , que também inclui a Snam, o nosso continente tem um potencial de produção de hidrogénio e biometano de 270 mil milhões de metros cúbicos até 2050, o que levaria à descarbonização total com poupanças económicas de 217 bilhões de euros por ano em comparação com um cenário energético que não prevê o uso de gás. Outra pesquisa, conduzida pela Snam em colaboração com a  McKinsey, destacou que o hidrogênio poderia satisfazer cerca de um quarto do consumo final de energia na Itália até 2050 (até 22 bilhões de metros cúbicos equivalentes) em um cenário de profunda descarbonização.

Como parte da pesquisa, a Snam também colabora com a  Fundação Bruno Kessler , que prepara estudos sobre tecnologias destinadas a revolucionar a produção de hidrogênio limpo em um futuro próximo, tornando-o parte integrante da solução de longo prazo para um sistema de energia carbono neutro. Finalmente, a empresa assinou um acordo de pesquisa e desenvolvimento com o Politécnico de Bari para criar um protótipo de uma  rede de energia autônoma baseada no uso de hidrogênio produzido a partir de fontes renováveis 

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BEDIN V.I.P.

ALESSANDRO BEDIN

 

Alessandro BEDIN

Restaurante Bistrô "La Terrazza"

Ambiente informal mas elegante, situado numa bonita varanda com uma vista soberba sobre o Lago de Garda onde poderá saborear pratos típicos locais e tradicionais mediterrânicos com serviço de vinho a copo.

Wine Bar Café Pastelaria "The Sky-Line"

No recanto mais trendy da esplanada, uma pausa mágica para poder deliciar-se com o requintado café acompanhado de doces perfumados e gelados cremosos preparados todos os dias pela nossa pastelaria para os mais fantasiosos ou deliciar-se ao pôr-do-sol com um glamoroso aperitivo criado pelas mãos habilidosas do barman.

Adega e Enoteca

Premiado pela Wine Spectator como uma das melhores cartas de vinhos da Itália, é o local de culto a Baco, uma prestigiosa coleção de vinhos que repousam na adega e que representam o melhor da produção vitivinícola local, nacional e transalpina.

a brigada

Chef Executivo Alessandro BEDIN

 

 

 Alessadro  BEDIN

Alssandro  BEDIN abordou o mundo da culinária aos 18 anos como autodidata sob a orientação de sua mãe. Aos 19 anos, após ter cumprido o serviço militar nos carabinieri, decidiu iniciar um percurso de experiência percorrendo parcialmente o território nacional.

Ávido por conhecimento, frequenta vários Restaurantes Gourmet e entre as várias experiências que o marcaram profundamente estão as colaborações com o chef Leandro Luppi do restaurante Vecchia Malcesine (1 estrela Michelin), com o chef Norbert Niederkofler no restaurante St Hubertus em San Cassiano ( 2 estrelas Michelin) e com o chef Alfio Ghezzi no Locanda Margon em Ravina di Trento (2 estrelas Michelin). Em um determinado momento ele decide abrir seu próprio restaurante em sua cidade natal em Badia Calavena. Após uma viagem ao Brasil onde conheceu sua atual companheira, mudou-se para a cidade de sua esposa por amor e abriu seu próprio restaurante. Nasceu seu filho mais velho, Matteo, e por isso decidiu voltar para a Itália e junto com sua família parou em Madonna di Campiglio na função de chef executivo do Alpen Suite Hotel. Matteo tem agora 4 anos e Alessandro tem o desejo de ficar ainda mais perto de casa em Veneto e é assim que, graças a um querido amigo em comum, Alessandro e Federico Chignola, chef patrono da La Casa degli Spiriti, se conhecem e é imediatamente acordo entre os dois venezianos doc. Juntos, o grande amor pela cozinha tradicional veneziana e a vontade de ousar e ir mais longe é o que os une. Alessandro aceita com entusiasmo a proposta de Federico e assume o cargo de novo chef executivo do restaurante La Casa degli Spiriti em Costermano sul Garda. o grande amor pela cozinha tradicional veneziana e a vontade de ousar e ir mais longe é o que os une. Alessandro aceita com entusiasmo a proposta de Federico e assume o cargo de novo chef executivo do restaurante La Casa degli Spiriti em Costermano sul Garda. o grande amor pela cozinha tradicional veneziana e a vontade de ousar e ir mais longe é o que os une. Alessandro aceita com entusiasmo a proposta de Federico e assume o cargo de novo chef executivo do restaurante La Casa degli Spiriti em Costermano sul Garda.

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BEDIN V.I.P.

 

ANDRÉ BEDIN PIRAJÁ

 

André BEDIN  Pirajá

"Carne vegetal" e "leite de soja": a revolução linguística no veganismo

Luís Batistela
·
27 de Julho de 2023 às 17:26
·

No 9º episódio de o “Nome aos Bois: Revolução Cultural Vegana”, André Pirajá explica como a indústria vegetariana/vegana se vale da corrupção da linguagem para promover seus produtos

Como a genitrix do pensamento, a linguagem é responsável por nomear e ordenar toda a conjuntura de fenômenos e objetos existentes, tanto na realidade visível quanto invisível. Ora, não conhecemos a linguagem pelo fato de pensarmos, mas pensamos porque dominamos a linguagem. Não há possibilidade de estruturarmos uma mínima divagação sem que sequer tenhamos um razoável conhecimento e controle linguístico.

Para entendermos, por exemplo, o funcionamento de um computador, precisaremos antes de tudo saber o seu nome, os materiais que o compõe e sua singela funcionalidade, para depois entendermos profundamente seu potencial tecnológico. E para compreendermos tais fatores, devemos conhecer, também, o nome destes mesmíssimos elementos.

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Em entrevista ao canal do YouTube “O Poder da Linguagem”, em 2021, o professor Olavo de Carvalho descreve, com suma exatidão, a relação intrínseca entre o domínio da linguagem e o exercício lógico:

“Precisa estudar muita lógica? Não precisa. O que você precisa é desenvolver no sujeito um instinto lógico para ele ser capaz de perceber, por exemplo, o que é um silogismo, uma analogia, uma semelhança; a diferença entre uma semelhança e uma igualdade. É a prática do exercício lógico, e o exercício lógico está no uso da linguagem. Não foi estudando lógica que eu aprendi sobre lógica, e sim exercendo o uso da linguagem; é assim que se faz”.

Em 2013, o filósofo também publicou com o seguinte título um artigo no Diário do Comércio: “A animalização da Linguagem”. Veja o que ele disse:

No penúltimo estágio da degradação cultural, a linguagem perde toda referência aos objetos de experiência e se reduz a um conjunto de sinais de reconhecimento grupal. O que as pessoas dizem já não tem nada a ver com fatos e coisas de um “mundo” objetivo, mas expressa apenas o reflexo de simpatia ou antipatia com que os membros de um grupo distinguem os “de dentro” e os “de fora”.

Desta forma, indivíduos submissos às ideologias impostas por suas coligações tribais – feministas, veganos, vegetarianos, membros do movimento gay, etc. – começam por substituir o significado objetivo de termos e palavras por definições sintéticas que nada se relacionam com o mundo real.

Embasados nesta singela explicação, podemos então assimilar o que o nosso apresentador, André Pirajá, no 9º episódio de o “Nome aos Bois: Revolução Cultural Vegana”, abordará em seu programa.

Nos últimos tempos, a indústria vegetariana/vegana promoveu, insistentemente, as famigeradas “carne de soja”. Inclusive, vemos determinadas marcas anunciarem seus produtos como “bife bovino 100% vegetal”. Sem contar, é claro, o consagrado “leite de soja”.

Mas afinal, o que seriam “leite” e “carne” de soja?

Quando falamos de “carne” ou “leite” não estamos tratando do gênero dos ingredientes para confecção de um outro produto, mas sim do aspecto de sua substância, sua essência. A carne substancialmente é proveniente de algum animal, não há como ser e não ser carne ao mesmo tempo – o mesmo exemplo vale para o leite. Não existe meia carne ou meio leite.

Você pode, entretanto, misturar esses produtos a outros itens, mas sua substância não lhe será retirada. Vejamos um exemplo:

Ao assar a carne de frango, sem o acréscimo de nenhum tempero, ela terá sua textura e coloração modificada apenas pelo calor e a forma de preparo. Caso lhe seja acrescentado algo como colorau, o frango adquirirá uma coloração rubra. A esta mudança de aspecto nomearemos como “acidente”. Apesar de tal mudança, o produto continua sendo frango.

Com isso, através da culinária, podemos compreender duas dimensões investigadas por Aristóteles: Substância e acidente.

A substância é imutável, é a essência invisível de um determinado ser ou objeto. Já o “acidente” é seu aspecto visível e sensível, que poderá, em determinadas proporções, ser alterado.

Com a Revolução Linguística – mui comumente usada por ativistas veganos/vegetarianos – a ressignificação dos objetos é empreendida na confusão entre substância e acidente.

Substancialmente é impossível existir algo como a “carne de soja”. Entretanto, aplicada sua ressignificação ao “acidente”, isto é, como será vista por seus consumidores, então os militantes garantem o sucesso comercial.

Os veganos/vegetarianos, optando por não consumirem proteína animal, veem nessa deturpação linguística uma oportunidade de usufruírem deste material através de uma pseudo-analogia: Comem e vendem a soja como se fosse carne.

Uma clara tentativa de acostumar a sociedade, de modo geral, a migrar para um produto substancialmente distinto, mas sem perder a intencionalidade de consumir a proteína animal.

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 Postagem 4.699

CURIOSIDADE

ROTA DO VINHO MONTELLO E ASOLO HILLS.

 

No reino do Prosecco DOCG

 

 

Turismo equestre: à descoberta da paisagem

 

 

 

Um fim de semana nas colinas de Prosecco

Rota do vinho Montello e Asolo Hills.

Rota do vinho Montello e Asolo Hills.

Rota do vinho Montello e Asolo Hills.

 

Entre Monte Grappa e o rio Piave, a estrada serpenteia ao longo de suaves colinas verdes de vinhedos e bosques onde a antiga tradição vinícola vê produtos de grande valor em Prosecco e Rosso del Montello e Colli Asolani.

A estrada dos vinhos de Montello e Colli Asolani segue um caminho simples e linear, que atravessa lugares de grande importância com vários pontos de interesse. A estrada começa em Nervesa della Battaglia e, atravessando os municípios da encosta sul de Montello, começa novamente em Montebelluna e daqui se aproxima das colinas, chegando a Caerano San Marco. Ver os lugares da Grande Guerra que deixaram uma marca clara na toponímia da área, nos restos de trincheiras, nos achados preservados em museus, em abrigos, em mausoléus, em monumentos aos mortos. O itinerário então volta para Cornuda e continua para Maser, onde é possível visitar a famosa Villa del Palladio. A estrada termina em Asolo, uma vila completamente medieval dominada pelos restos da poderosa fortaleza, que já existia no Baixo Império,

Entre uma visita à adega e uma degustação numa zona que é a capital mundial do calçado desportivo, pode admirar os tesouros das esplêndidas villas que os venezianos construíram para fiscalizar as obras do terreno, conhecer os testemunhos da Grande Guerra, visite antigas aldeias da época medieval, ou aproveite a gastronomia local que extrai matéria-prima preciosa dos muitos produtos locais, como cogumelos de Montello, castanhas de Monfenera, feijão de Levada, cereja de Maser, queijo Morlacco del Grappa, azeite Veneto DOP de Grappa.

A ver ao longo do caminho encontram-se o itinerário marcado da Grande Guerra com os restos da Abadia de S. Eustáquio, monumentos, trincheiras, postes, ermidas e inúmeros outros testemunhos. Asolo, uma antiga vila medieval sede da corte da rainha Cornaro, Possagno, local de nascimento de Antonio Canova com a esplêndida Gipsoteca e o Templo Canoviano com vista para o verdejante Val Cavasia. As vilas venezianas, incluindo a Villa di Maser, uma obra-prima de Palladio com afrescos de Veronese. Monte Grappa, suas cabanas e o santuário. Para os entusiastas do esporte, o circuito de ciclismo de Montello e o Asolo Golf. Não perca o Mercado de Antiguidades e Cálices de Estrelas em Asolo, a Feira de Pássaros da Primavera em Montebelluna.

A cultura do vinho, o encanto de um território reconhecido rico em história, arte e os saborosos frutos da sua natureza generosa, juntamente com uma DOC variada e valiosa: são os pontos fortes das vinícolas da Strada del Vino del Montello e Asolo. .

Vinhos DOC da Rota dos Vinhos das Colinas de Montello e Asolo:

Prosecco, Chardonnay, Pinot grigio, Pinot bianco, Manzoni Bianco, Merlot, Cabernet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Bianchetta, Montello e Colli Asolani tinto, Montello e Colli Asolani bianco, Montello e Colli Asolani Venegazzù.

As vinhas DOC de Prosecco, Merlot, Cabernet, Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio nasceram e se estabeleceram das condições climáticas favoráveis ​​desta área e das características particulares do solo. As vinhas Prosecco encontram maior concentração nas colinas de Asolo, enquanto Merlot e Cabernet são cultivadas principalmente na área de Montello. Também é boa a produção de Chardonnay e Pinot Bianco e Grigio, que também são vendidos na versão espumante.

Outros produtos típicos:

Grappa, queijo Morlacco e Neve del Grappa, frango rustichello de Pedemontana, porchetta e soppressa trevigiana, feijão Borlotto Nano de Levada, batata e cogumelos de Montello, cereja das colinas de Asolo, castanhas de Monfenera, maçã Monfumo, mel de Montello e da Comunidade de Montanha de Grappa, Veneto azeite extra virgem de Grappa DOP

As Caves

01 AGNOLETTI Ida Az. Agr.
02 AL CAPITELLO Az. Agr. of Dall'Est Ennio
03 AMISTANI RELÓGIO Venegazzù srl
04 BARCHESSA LOREDAN Az. Agr.
05 BASEI snc Az. Agr.
06 BELE CASEL Companhia Agrícola ss
07 BLOND JEO por De Lucchi Marini Annalisa Az. Agr.
08 BOLZONELLO Luigi Az. Agr.
09 CA 'ROSSA de Saporiti Angelo Az. Agr.
10 Cantina Soc. Montelliana e as colinas de Asolo
11 CASE PAOLIN – Az. Agr. Pozzobon Emilio ss
12 Vinícola CIROTTO Asolana de Cirotto G. & C.
13 COLLI ASOLANI Empresa Agrícola de BEDIN Enrico & C. ss
14 CONTE LOREDAN GASPARINI Az. Agr
Venegazzú del Montello – Tel. +39 0423 870024 – info@loredangasparini.it – ​​www.loredangasparini.it

DO ADMINISTRADOR DO BLOG: GRIFADO MONTELLO POR NOSSA FAMÍLIA SER ORIGNÁRIA DE LÁ.

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 Postagem 4.698

BEDIN V.I.P.

FRÉDÉRIC BEDIN

Frédéric BEDIN

GRUPO HOPSCOTCH TORNA-SE UM GRANDE JOGADOR NO MARKETING DE TURISMO INTERNACIONAL

GRUPO DE AMARELA
Sexta-feira, 28 de julho de 2023 às 12h35 GMT-3· 4 minutos de leitura

GRUPO DE AMARELA

Comunicado de Imprensa Paris, 28 de julho de 2023, 17h30 Notícias Corporativas

GRUPO HOPSCOTCH
TORNA-SE UM GRANDE JOGADOR NO MARKETING DE TURISMO INTERNACIONAL

HOPSCOTCH Groupe (Euronext Growth FR0000065278), um grupo de consultoria de comunicação e um player importante em Digital, Relações Públicas, Influência e Eventos , anunciou hoje a assinatura da aquisição das agências INTERFACE TOURISM na França, Espanha, Itália e Holanda, ampliando assim a sua presença na Europa e reforçando a sua expertise na indústria do "turismo" .

A HOPSCOTCH, cuja rede internacional integrada inclui mais de 30 escritórios estruturados em 3 grandes centros regionais (EMEA, Américas, Ásia), prossegue o seu desenvolvimento internacional ao anunciar a aquisição das agências INTERFACE TOURISM em 4 países (França, Espanha, Itália, Holanda) .

A INTERFACE TOURISM é uma empresa de marketing pan-europeia especializada na promoção de destinos turísticos e na arte de viver. Tem um volume de negócios de 16 milhões de euros, uma margem bruta superior a 8 milhões de euros e emprega cerca de 100 pessoas.

Esta aquisição marca uma nova etapa na implantação internacional do grupo HOPSCOTCH e acelera o desenvolvimento de sua expertise específica do setor dedicada ao turismo ; A HOPSCOTCH já apóia, ou já apoiou, grandes players do setor como Ilha Reunião, Escritório Nacional de Turismo do Marrocos (MNTO), Relais & Châteaux, Accor ...

A ambição é tornar-se líder mundial em marketing de destinos.

As atividades serão agrupadas em uma nova entidade, "HOPSCOTCH INTERFACE TOURISM", cujo comitê de gestão será composto por Frédéric BEDIN, Presidente do Conselho de Administração do HOPSCOTCH Groupe, Chris Pomeroy, Diretor Geral da Interface Tourism Spain e Blaise Borezée, Diretor Geral da Interface Turismo França. O fundador da INTERFACE TOURISM, Gaël de la Porte du Theil, acompanhará o projeto como Consultor Sênior. Em particular, este comitê de gestão implementará as sinergias entre as equipes da INTERFACE TOURISM e as agências e expertise da HOPSCOTCH, aproveitando os muitos setores complementares: influência, relações públicas, digital, eventos,...

"Temos o prazer de dar as boas-vindas às equipes da INTERFACE TOURISM ao HOPSCOTCH Groupe. Eles nos trazem uma expertise e um conhecimento únicos do setor de turismo que estão em nossos corações e reforçam nossa presença na Espanha, Itália e Holanda", anuncia Frédéric BEDIN .

"Com este acordo, a INTERFACE TOURISM persegue sua ambição há mais de 20 anos de cobrir todo o mundo e expandir sua expertise em todos os setores da Art de Vivre . perspectivas excepcionais de desenvolvimento", explica Gael de La Porte du Theil.

A ambição é concluir a aquisição das quatro agências da INTERFACE TOURISM antes do final de 2023.

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Contato do acionista

Pierre-Franck MOLEY – Diretor Geral – Tel. (+33) 01 41 34 20 56 –pfmoley@hopscotchgroupe.com

Contato de imprensa

Jodie KNOEPFLER CONSCIENCE – Assistente do Conselho Executivo – Tel. (+33) 01 41 34 20 51 –jodiekc@hopscotchgroupe.com   
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Sobre a AMARELA

HOPSCOTCH  é um grupo internacional de comunicação fundado na França, dirigido por seus fundadores e seus gerentes, todos guiados por uma visão de negócios realizada pela complementaridade de expertises. O credo de amarelinha? “Global PR”, criado em torno de uma combinação única de digital, gerenciamento de eventos, influência, relações públicas e serviços de marketing.

A HOPSCOTCH  reúne, em Paris Hub, em Lyon, em Lille, em Marselha e internacionalmente, mais de 800 colaboradores especializados em todas as habilidades de comunicação: influência, eventos, ativação, digitalização, comunicação interna, relações públicas, serviços de marketing… Convencido de
que o valor de uma empresa ou organização reside no cuidado dispensado ao seu capital de relações humanas, a HOPSCOTCH estrutura sua expertise em torno de sua própria marca “Hopscotch” (Eventos / PR / Travel / Décideurs / Congrès / Luxe / Sport), e agências especializadas: AD crew, Alizeum, heaven, Human to Human, Le Public Système Cinéma, Le Public Système PR, Sagarmatha, Sopexa, Sport&Co e Uniteam.

A HOPSCOTCH   tem hoje uma rede internacional integrada, com 36 escritórios espalhados pelos 5 continentes, permitindo uma capacidade de intervenção em qualquer parte do mundo.
Cotado na Euronext Growth Paris (Código ISIN: ALHOP FR 00000 6527 8), em 2022 o grupo representa um volume de negócios de 246,9 milhões de euros e uma margem bruta de 86,1 milhões de euros.

Siga-nos : www.hopscotchgroupe.com / LinkedIn / Twitter / Instagram@HOPSCOTCHgroupe

Sobre a INTERFACE TURISMO

A INTERFACE TOURISM é uma agência de comunicação, marketing, relações públicas e redes sociais especializada no setor do turismo.

Representa os principais destinos e players privados da indústria do turismo, nos segmentos de lazer e negócios, para suporte contínuo ou operações pontuais. Com uma equipe de mais de 100 funcionários, eles desenvolvem estratégias e implementam atividades em nome de clientes em todo o mundo.

A INTERFACE TOURISM tem escritórios na França, Itália, Espanha e Holanda, além de parceiros em todos os mercados mundiais.

Desde julho de 2023, na França, o compromisso da agência com o desenvolvimento sustentável e sua política de RSE foram reconhecidos pela atribuição do selo "Agences Actives" com 3 estrelas - nível Expert.

Anexo

PR def - HOPSCOTCH x ITG - comunicado de imprensa - 072823

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 Postagem 4.697

BEDIN V.I.P.

BEDIN ANDREI MIKHAILOVICH

BEDIN Andrei Mikhailovich

BEDIN Andrei Mikhailovich
Cardiologista
Experiência 37 anos
Categoria principal
doutorado
Bedin Andrey Mikhailovich, Irkutsk: cardiologista, , PhD, categoria mais alta, 37 anos de experiência.
Atualizado em 07/07/2023
ducação
1986
Universidade Estadual de Medicina de Irkutsk (Medicina Geral)
Educação básica
1987
Universidade Estadual de Medicina de Irkutsk (terapia)
Estágio
1990
Instituto Estadual de Irkutsk para Educação Médica de Pós-Graduação (Terapia)
Residência
1998
Irkutsk State Institute for Postgraduate Medical Education (cardiologia)
Ciclos de atualização
2003
Irkutsk State Institute for Postgraduate Medical Education (cardiologia)
Treinamento
2008
Irkutsk State Institute for Postgraduate Medical Education (cardiologia)
Treinamento
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Treinamento
2006
"Cardiologia", Irkutsk State Institute for Postgraduate Medical Education
2020
"Cardiologia", Centro de Serviços Educativos

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Postagem 4.696

BEDIN V.I.P.

TINO BEDIN 

Tino BEDIN

sexta-feira, 28 de julho de 2023
por Tino BEDIN

 Nos caminho da inteligência artificial 

(com mosquetões)

Há aqueles - muito experientes - que o incluíram na lista de "passagens da humanidade". O ChatGpt, uma surpreendente ferramenta de Inteligência Artificial Geral, é o último destes passos: no início foi a invenção da roda; antes do ChatGpt havia a internet e o computador pessoal. Ainda que para o administrador-delegado da OpenAi, empresa norte-americana que o produz, seja para já “uma antevisão do progresso”, estamos certamente a participar numa mudança na relação entre as pessoas (e toda a humanidade) e os seus saberes.
O caminho mostra oportunidades, gera esperanças coletivas e pessoais; corre ao longo de precipícios, como todos os caminhos que levam ao topo. Precisamos de mosquetões e pitons de parede (normas internacionais, leis nacionais) e possivelmente andar em uma corda (talvez uma cúpula global sobre inteligência artificial).
Enquanto isso, prevalece a iniciativa dos investidores em inteligência artificial. E os investidores têm - claro - mais interesse em aperfeiçoar cada vez mais as máquinas do que em se encarregar de seu uso.

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 Postagem 4.695

BEDIN V.I.P.

BEDIN STANSLAV IVANOVICH

 

BEDIN Stanislav Ivanovich

BEDIN Stanislav Ivanovich
tutor em história, estudos sociais, jurisprudência, economia

Sobre o tutorPrincipal

Graduado pela Faculdade de História e Direito do Instituto Yelabuga da KFU, qualificação - professor de história e direito (2013).Vencedor da bolsa "O nosso novo professor - 2013"

Desde 2013 é professor de história e estudos sociais, também leciona economia e direito em classes especializadas do liceu.Começou a dar aulas em 2013

 informações gerais

Local de nascimento
Tatar ASSR, Mamadysh

Localização
República do Tartaristão (Tartaristão), Mamadysh

Educação
Universidade Federal de Kazan (Privolzhsky), 2013

Local de trabalho e cargo
professor: MBOU "Lyceum No. 2 Mamadysh"

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 Postagem 4.694

BEDIN V.I.P.

LUIGI BEDIN

Se você estiver em Veneto, faça uma parada na Casa Bedin

 

A descoberta acidental da Casa BEDIN em Cornuda. Uma paragem gastronómica a fazer para descobrir uma história de família, bolhas caseiras e uma gastronomia em que parece difícil não cair na tentação.

Sob o título 'Prosecco' leia-se Vêneto e, encontrando entre os sinônimos, certamente chamará a atenção a ' Cantina BEDIN ', o carro-chefe da Cornuda, cidade de Treviso onde se guarda o conhecimento atávico dos vinhedos mais antigos e todos os ofícios que giram em torno deles desde tempos distantes.

Por sorte ou por prazer, compromissos familiares imperdíveis, como um casamento em terra estrangeira, podem nos levar a lugares que, da mesma forma, jamais teríamos encontrado. E assim, na véspera de um dia importante como o da União entre dois namorados, pode acontecer que você se envolva em um daqueles habituais jantares pré-casamento, nos quais é preciso 'tomar cuidado' para não exagerar . Vale um botão fechado a menos no paletó justo do dia seguinte.

Leia também: Vá para tabernas em Veneto
Mas 'dar atenção' à 'Casa BEDIN' é um jogo de massacre que só leva à infelicidade e, para uma vida tão curta nesta terra, cada um de nós tem a obrigação de procurar e encontrar o contrário, aquela felicidade que só um prato sublime acompanhado de excelentes bolhas pode dar.

Por este e vários outros motivos (ou cursos), o 'sacrifício' de provar cada prato confeccionado pelos BEDINS desde as entradas às sobremesas, é um fardo nobre a que não podemos escapar.

 

 

 

Aberta desde 1987, dando os primeiros passos da quinta ao agroturismo, para depois fortalecer a sua identidade como adega local, a atual ' Casa BEDIN', gerida por Luigi BEDIN na Cornuda , é o resultado de décadas de experiência dedicadas ao tema da restauração, trazidas à mesa pelos seus chefs Adriano Pollicini e Luca Bellis que fizeram dela uma bandeira de 'autenticidade'.

Pratos com sabores rigorosamente sazonais, aquecem os corações que batem com o primeiro prato fresco de um outono que acaba de chegar, servido no prato em crepes finos, que envolvem um recheio de ricota, equilibrado pelo sabor dos primeiros cogumelos da estação. Os enchidos servidos com os habituais picles locais e um mix de queijos são uma homenagem aos enchidos locais, elaborados com esmero e méstria, os mesmos que se encontram na bochecha bem estruturada do lattonzo e tão doce que se derrete no palato primeiro ainda entendê-lo. Entre um prato e outro, correm rios de bolhas, produzidas pelos BEDIN com conhecimento milenar, o mesmo que norteia suas garrafas até no exterior.

Quando por acaso se depara com histórias de homens e mulheres que, com o seu trabalho, fizeram eles próprios a história das suas vidas, há que abordá-los com respeito e com a dose certa de curiosidade gastronômica que guiaria um explorador por terras nunca visitou. Com o mesmo olhar provámos o amor pela 'Casa BEDIN, guiados pela paixão pela descoberta e pela vontade de descobrir mais.

Se por acaso estiver no Vêneto, desviar alguns quilômetros da viagem não o levará tão longe do seu destino, mas mostrará outro, que tem tudo o que você precisa e merece ser conhecido.

Para informações: http://ristorantecasabedin.it/

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Postagem 4.693

BEDIN V.I.P.

 GIULIA BEDIN 

Giulia BEDIN

Giulia BEDIN psicoterapeuta interacionista

Perfil
Quando desejamos maior bem-estar ou nos encontramos em dificuldades, o primeiro passo necessário para iniciar uma mudança é a conscientização . Além de identificar o que não nos satisfaz, devemos entender como melhorá-lo, planejar uma estratégia e, finalmente, implementá-la.

Fazê-lo sozinho não é fácil, porque estamos todos tão habituados a um determinado tipo de dinâmica – interna e relacional – que nem nos apercebemos. Por isso a intervenção de um profissional é fundamental.

A primeira fase da nossa caminhada em conjunto consistirá numa recolha de informação que nos levará a definir um objetivo comum sobre o qual o trabalho se centrará. Também estabeleceremos o calendário e a frequência das reuniões e avaliaremos passo a passo os resultados alcançados, atualizando os objetivos de acordo.

Uma sessão após a outra, iremos analisar o que interfere no seu bem-estar e as consequências que isso tem na sua vida. Você aprenderá a sentir e reconhecer suas necessidades mais profundas, bem como a enfrentá-las graças a estratégias específicas costuradas nelas e em sua experiência particular.

Na verdade, cada pessoa é única tanto pela sua forma de agir, pensar e sentir emoções, como pelos recursos que possui. Com o caminho que percorreremos juntos, levarei em consideração a sua singularidade e o apoiarei da forma mais direcionada possível, para iniciar efetivamente a mudança desejada.

Mostre mais

Áreas de intervenção
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Dificuldades de relacionamento e familiares

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Apoio parental

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Processando um luto

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Processando um trauma

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Vícios comportamentais (relacionamento, compras, jogos de azar)

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Dependência química

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Ansiedade sobre a própria saúde e hipocondria

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Dificuldades relacionadas à saúde física (sua ou de um ente querido)

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Dificuldades relacionadas à ansiedade

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Ataques de pânico e ansiedade aguda

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Transtorno obsessivo-compulsivo

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Gerenciamento de estresse

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Depressão e dificuldades relacionadas ao humor

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Medos irracionais que geram ansiedade severa (fobias)

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Melhora da autoestima

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Caminhos de crescimento pessoal

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Dificuldades na área de trabalho

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Desafios psicológicos relacionados à expatriação

Curriculum vitae

Inscrito na Ordem dos Psicólogos da Região Veneto

Tradução:Google
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Postagem 4.692

BEDIN V.I.P.

ORLANDO BEDIN 

primo Orlando BEDIN 

AGRO: Cooperados da Cocamar doam R$ 20 mil para instituição de Maringá

    Criado em Quinta, 27 Julho 2023 08:20 

cocamar II 27 07 2023Durante a abertura do Dia de Negócios no início da manhã de terça-feira (25/07) no pátio da Unidade da Cocamar – situado no parque industrial da cooperativa em Maringá -, o gerente Adilson Nocchi formalizou a entrega de um cheque no valor de R$ 20 mil, doado pelos cooperados, à entidade assistencial Lar Fraterno Amor ao Próximo, voltada a prestar apoio a pacientes com câncer, e seus acompanhantes, que se deslocam da região para tratamento na cidade. A entidade foi representada pelos voluntários Orlando BEDIN e João Cláudio Braido.

Sobras - Segundo explicou o gerente, o montante advém do complemento de sobras do exercício 2022 e a decisão de fazer a doação foi tomada durante Assembleia Geral Ordinária no início do ano.

Ampliação - “O dinheiro vai ajudar na ampliação do nosso centro de atendimento, que fica ao lado do Hospital do Câncer”, comentou BEDIN, citando que entre 150 e 180 pessoas de dezenas de municípios da região, passam por ali, de segunda a sexta-feira, onde almoçam e contam com café da manhã e da tarde.

Voluntários - São atendidos, também, pacientes em trânsito e familiares, que se dirigem ao Hospital do Rim. “A comunidade tem ajudado bastante, há muita gente generosa no mundo”, citou o representante, acrescentando que a entidade conta o trabalho de 250 voluntários que atuam na arrecadação de alimentos, na cozinha, na limpeza e em vários outros serviços. (Assessoria de Imprensa Cocamar)

Pesquisa:Internet

 

 Postagem 4.691

BEDIN V.I.P.

TINO BEDIN 

 

 Tino BEDIN

Quem é o senador Tino BEDIN

 

TINO BEDIN representou as famílias e empresas de Bassa Padovana e Euganean Hills por cinco anos no Senado. Com sua ação começaram a ter respostas às expectativas históricas da área. Contribuiu diretamente para algumas inovações importantes nos serviços familiares, nas leis do artesanato, na reforma do termalismo.
Agora ele renova o pacto com os habitantes do Colégio Senatorial de Este para continuar a tornar a Itália cada vez mais parecida com as pessoas que vivem entre o Bacchiglione e o Adige. Através da vida concreta de nossas famílias e do trabalho de nossas empresas, Ele atuará porque temos certeza de nosso futuro, certeza de nossa saúde, certeza de nossa vida, certeza de nosso alimento, certeza de nosso meio ambiente.
Tino BEDIN é paduano, tem 55 anos e é jornalista profissional. Ele está na política há sete anos; primeiro, durante trinta anos participou da vida do povo veneziano nas páginas do semanário diocesano "La Difesa del Popolo", do qual foi vice-diretor.
Atualmente é presidente da Comissão de Assuntos Europeus do Senado, cargo no qual acompanhou a entrada da Itália no Euro e a aplicação da Agenda 2000 à província de Pádua. Ele também é líder de grupo no Comitê de Agricultura, onde contribuiu para leis importantes, como a dos jovens empresários agrícolas.

Tradução:Google
Pesquisa:Internet

 

 Postagem 4.690

BEDIN V.I.P.

ANA CLAUDIA BEDIN

Ana Claudia BEDIN

Possui graduação em Tecnologia em Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2007) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (2014). Atualmente é doutoranda do programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Estadual de Pontra Grossa (2017). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Matérias -Primas Agropecuárias, Análises Químicas de Alimentos, Química de Alimentos e Bioquímica de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: amido, batata-doce, mandioca, feijão e filme de amido.

 Acadêmico
 Histórico profissional
Acadêmico

FORMAÇÃO ACADÊMICA

Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2016 - 2020

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Título: Batata-doce: fonte de ingredientes para a industria de alimentos
Orientador: Ivo Mottim Demiate
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: amido; açucares; amilases; fermentado acético.Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2012 - 2014

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Título: Caracterização de misturas de amidos de feijão e tuberosas (mandioca e batata-doce) e sua aplicação na obtenção de biofilmes,Ano de Obtenção: 2014
Ivo Mottin Demiate.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: amido; feijão; BATATA-DOCE; filmes; mandioca.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Graduação em Tecnologia em Alimentos

2004 - 2007

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Produção de chips de batata-doce utilizando o método de fritura e secagem em estufa com circulação de ar
Orientador: Augusto Cesar Canciam

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Alimentos

2002 - 2003

Escola Técnica Estadual Rubens de Faria e Souza

Ensino Médio (2º grau)

1994 - 1996

Sociedade Educacional de Laranjeiras do Sul

FORMAÇÃO COMPLEMENTAR

2011 - 2011

Inovações tecnológicas na agroindústria de cereais. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

2006 - 2006

Conceitos Básicos de Misturas Prontas. (Carga horária: 16h). , IREKS do Brasil, IREKS, Brasil.

IDIOMAS

 Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

 Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

 Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

ÁREAS DE ATUAÇÃO

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Embalagens de Produtos Alimentares.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos.

PARTICIPAÇÃO EM EVENTOS

II Workshop do C-LABMU/UEPG:. 2013. (Outra).

XII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos.Produção de biofilmes a partir de mistura de amido de feijão comum com amido de tuberosas (mandioca e batata-doce). 2013. (Encontro).

XIV Semana de Engenharia de Alimentos - SEMEA.Avaliação da extração de amido de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) utilizando planejamento de experimentos. 2013. (Simpósio).

IV SICTA.Extração de amido de feijão sob diferentes condições. 2012. (Simpósio).

IV SICTA.Caracterização de amidos de feijão comum e mandioca. 2012. (Simpósio).

I Workshop do CLABMU/UEPG. 2011. (Outra).

IV SETAL ? SEMANA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DA UTFPR.PRODUÇÃO DE ?CHIPS? DE BATATA DOCE (Ipomea batata) CONDIMENTADO. 2006. (Outra).

IV SETAL ? SEMANA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DA UTFPR.APROVEITAMENTO DA CASCA DE BATATA-DOCE (Ipomea batatas) NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS. 2006. (Outra).

PARTICIPAÇÃO EM BANCAS

Aluno: AMANDA MILÉO FIGUEROA
Demiate, I. M.BEDIN, A. C.; CHIQUETO, N. C.. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ESTUDO DAS PROPRIEDADES DE AMIDO NATIVO DE MANDIOCA, POLVILHO AZEDO E AMIDOS MODIFICADOS. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

COMISSÃO JULGADORA DAS BANCAS

Tatiana Roselena de Oliveira Stremel
CANCIAM, C, A;STREMEL, T. R. O; BOWLES, S. Produção de chips de batata doce (Ipomoea batatas) utilizando processo de fritura e secagem em estufa com circulação de ar. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Cesar Augusto Canciam
CANCIAM, C. A.; BOWLES, S.; OLIVEIRA, T. R.. Produção de "chips" de batata-doce (Ipomoea batatas) utilizando o processo de fritura e a secagem em estufa com circulação de ar. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

LUIZ GUSTAVO LACERDA
DEMIATE, I. M.; MONTEIRO, A. R. G.; SALEM, R. D. S.;LACERDA, L. G.; CARVALHO FILHO, Marco Auélio da Silva. Batata-doce (Ipomoea batatas l.): fonte de ingredientes para a indústria de alimentos. 2020. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

LUIZ GUSTAVO LACERDA
DEMIATE, I. M.; MONTEIRO, A. R. G.;LACERDA, L. G.; SALEM, R. S. D.. Batata-doce: fonte de ingredientes para a indústria de alimentos.. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

LUIZ GUSTAVO LACERDA
DEMIATE, I. M.LACERDA, L. G.NOGUEIRA, A.. Utilização de batata doce como ingrediente para a indústria de alimentos. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Silvia Renata Machado Coelho
DEMIATE, I.M.; SCHNITZLER, E.; ROSSO, N. D.;COELHO, S. R. M.. Caracterização de Misturas de amidos de feijão e tuberosas (mandioca e batata doce) e sua aplicação na obtenção de biofilmes. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Egon Schnitzler
DEMIATE, I. M.; COELHO, S. R. M.;SCHNITZLER, E.. Caracterização de misturas de amidos de feijão e tuberosas (mandioca e batata doce) e sua aplicação na obtenção de biofilmes. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Egon Schnitzler
DEMIATE, I. M.;SCHNITZLER, E.. Cafracterização das misturas de amidos de feijão e tuberosas (mandioca e batata-doce) e sua aplicação em biofilmes. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Renata Dinnies Santos Salem
DEMIATE, I. M.SALEM, RENATA DINNIES SANTOS; LACERDA, L. G.; MONTEIRO, A. R. G.; FILHO, M. A. S. C.. Batata-doce (Ipomoea batatas l.): fonte de ingredientes para a indústria de alimentos. 2020. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Renata Dinnies Santos Salem
DEMIATE, I. M.; MONTEIRO, A. R. G.; LACERDA, L. G.;SALEM, RENATA DINNIES SANTOS. Batata-doce: fonte de ingredientes para a indústria de alimentos. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Ivo Mottin Demiate
DEMIATE, I.M.; Coelho, S.R.M.;SCHNITZLER, Egon. Caracterização de misturas de amidos de feijão e tuberosas (mandioca e batata-doce) e sua aplicação na obtenção de biofilmes. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Ivo Mottin Demiate
DEMIATE, I.M.; LACERDA, Luiz Gustavo;SALEM, R. D. S.; MONTEIRO, A. R. G.. Batata-doce: fonte de ingredientes para a indústria de alimentos. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Ivo Mottin Demiate
DEMIATE, I.M.;LACERDA, L. G.NOGUEIRA, A.. Utilização de batata-doce como ingrediente para a indústria de alimentos. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Ivo Mottin Demiate
DEMIATE, I. M.SCHNITZLER, E.ROSSO, N. D.. Caracterização de misturas de amidos de feijão e tuberosas (mandioca e batata-doce) e sua aplicação na obtenção de biofilmes. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

ORIENTOU

Marina Fernanda da Silva Junges
Influência de diferentes tipos de tratamento térmico no conteúdo de açúcares na batata-doce (Ipomoea batatas L; ); Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Letícia da Luz Wosgrau
Desenvolvimento de formulações para cookies com maior valor nutricional utilizando farinhas de batatas doces; ; Início: 2019; Iniciação científica (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Antônio Erminio Shibata
Produção de vinagre a partir de batatas-doces rústicas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

Marina Fernanda da Silva Junges
Estudo do potencial diastásico de batatas-doces cultivadas no Brasil (Ipomoea batatas L; ); 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

Antônio Emílio Shibata
PRODUÇÃO DE VINAGRE A PARTIR DE BATATAS-DOCES RÚSTICAS; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

Letícia da Luz Wosgrau
Análise da composição química de diferentes acessos genéticos de batata doce; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

Liscristiane Ferreira Fabro
Produção de filmes biodegradáveis a partir de misturas de amidos de feijão e de mandioca- aplicação em alimentos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

Amanda Alves Prestes
Aplicações de amido de feijão modificado em alimentos - gomas e espessantes; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

Jéssica de Andrade
Avaliação de propriedades tecnológicas de misturas de amidos de de feijão e de mandioca; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

Vitor Rafael Alvarenga Brizola
Caracterização físico-química de amido de feijão comum (Phaseolus vulgaris L; ) e comparação com o amido de mandioca; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Claudia BEDIN;
Taís Cardoso
Produção de filmes biodegradáveis a partir de misturas de amidos de feijão e de mandioca; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

Thierry Sautchuk
Extração e purificação de amido de feijão (Phaseolus vulgaris L; ); 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

Luiza Caroline Chiezi Mendes
Caracterização de amidos de feijão comum (Phaseolus vulgaris L; ), de mandioca (Manihot esculenta C; ) e de misturas desses amidos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Claudia BEDIN;

FOI ORIENTADO POR

Cesar Augusto Canciam
Produção de chips de batata-doce (Ipomoea batatas) utilizando o processo de fritura e a secagem em estufa com circulação de ar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Alimentos) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Orientador: César Augusto Canciam;

Ivo Mottin Demiate
Caracterização de misturas de amidos de feijão e tuberosas (mandioca e batata-doce) e sua aplicação na obtenção de biofilmes; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Ivo Mottin Demiate;

Ivo Mottin Demiate
Batata-doce (Ipomoea batatas L; ): fonte de ingredientes para a indústria de alimentos; 2020; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa,; Orientador: Ivo Mottin Demiate;

PRODUÇÕES BIBLIOGRÁFICAS

DANIEL, THG ; BEDIN, CA ; SOUZA, ECF ; LACERDA, LG ; Demiate, IM . Emulsões de Pickering Produzidas com Nanocristais de Amido de Mandioca (Manihot esculenta Crantz), Feijão (Phaseolus vulgaris L.) e Milho (Zea mays L.). STARCH-STARKE, v. 72, p. 1900326, 2020.

PUMACAHUA-RAMOS, A. ; Demiate, IM ; SCHNITZLER, E. ; BEDIN, CA ; TELIS-ROMERO, J. ; LOPES-FILHO, JF . Características morfológicas, térmicas e físico-químicas de grânulos pequenos de amido de Mirabilis jalapa L. THERMOCHIMICA ACTA , v. 602, p. 1-7, 2015.

BOURSCHEID, C. ; BEDIN, A. C. ; SIMOES, D. R. S. ; SCHRODER, M. A. ; HORNUNG, P. S. ; Demiate, I. M. ; BARANA, A. C. . MISTURA PRONTA PARA PREPARO DE SOPA COM FIBRA DE FEIJÃO COMUM (Phaseolus vulgaris L.). Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial , v. 8, p. 1618-1626, 2014.

CARDOSO, T. ; BEDIN, A. C. ; Demiate, I. M. . Misturas de amidos, caracterização e aplecação em biofilmes. 1. ed. Saarbrücken: Ed. Velag, Novas Edições Acadêmicas (NEA), 2016. v. 1. 89p .

Contini, Gisele Kirchbaner ; Demiate, Ivo Mottin ; BEDIN, Ana Claudia ; Martins, Alana ; Silva, Rafaela Gomes da ; Kotovicz, Valesca . CARACTERIZAÇÃO REOLÓGICA E CONTROLE DE QUALIDADE DA FARINHA INTEGRAL DE CENTEIO E DA FARINHA DE TRIGO. In: Flávio Ferreira Silva. (Org.). Prática e Pesquisa em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1ed.Ponta Grossa: Atena Editora, 2020, v. , p. 105-114.

BEDIN, A. C. ; COLUSSI, M. C. ; KORDEL, K. ; KRASNIAK, L. C. ; PALHANO, S. O. ; ALMEIDA, J. V. P. . APROVEITAMENTO DA CASCA DE BATATA-DOCE (Ipomea batatas) NA ELABORAÇÃO DE BISCOITOS. In: IV SETAL ? SEMANA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DA UTFPR, 2006, PONTA GROSSA. ANAIS do IV SETAL ? SEMANA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DA UTFPR. PONTA GROSSA, 2006.

BEDIN, A. C. ; COLUSSI, M. C. ; KORDEL, K. ; KRASNIAK, L. C. ; PALHANO, S. O. ; ALMEIDA, J. V. P. . PRODUÇÃO DE ?CHIPS? DE BATATA DOCE (Ipomea batata) CONDIMENTADO. In: IV SETAL ? SEMANA DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS DA UTFPR, 2006, PONTA GROSSA. ANAIS DO IV SETAL ? SEMANA DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS DA UTFPR. PONTA GROSSA, 2006.

CARDOSO, T. ; BEDIN, A. C. ; Demiate, I. M. . Produção de filmes biodegradáveis a partir de misturas de amidos de feijão e de mandioca. In: XIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos - SbCTA Paraná, 2015, Curitiba PR. Anais do XIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos - SbCTA Paraná, 2015.

LACERDA, LG ; MALUCELLI, LC ; BEDIN, CA ; CARVALHO FILHO, MAS ; COLMAN, TAD; GRANATO, D. ; Demiate, IM ; SCHNITZLER, E. . Análises Térmicas, Difratometria de Raios X e Microscopia Óptica de Amido de Milho Ceroso Parcialmente Hidrolisado por um Complexo Enzimático Comercial de Trichoderma reesei. In: IUFoST 17º Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014, Montreal. Anais do IUFoST 17º Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Montreal, 2014. pág. 425.

BEDIN, CA ; LACERDA, LG ; MALUCELLI, LC ; SCHNITZLER, E. ; Demiate, IM . Caracterização de biofilmes de amidos de mandioca (Manioth esculenta C.), batata-doce UP355 (Ipomoea batatas L.) e feijão (Phaseolus vulgaris L.). In: IUFoST 17º Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2014, Montreal. Anais do IUFoST 17º Congresso Mundial de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Montreal, 2014. pág. 580.

BEDIN, A. C. ; Demiate, I. M. . Produção de biofilmes a partir de mistura de amido de feijão comum com amido de tuberosas (mandioca e batata-doce. In: XII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos ? ERSCTA, 2013, Medianeira PR. Anais do XII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos ? ERSCTA. Medianeira PR, 2013.

BEDIN, A. C. ; GRANATO, D. ; Demiate, I. M. . Avaliação da extração de amido de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) utilizando planejamento de experimentos. In: XIV Semana de Engenharia de Alimentos - SEMEA, 2013, Ponta Grossa - PR. Anais do XIV Semana de Engenharia de Alimentos - SEMEA. Ponta Grossa - PR, 2013.

BEDIN, A. C. ; COLMAN, T. A. D. ; LAMANA, L. M. ; BARROS, N. C. ; SCHNITZLER, E. ; Demiate, I. M. . CARACTERIZAÇÃO DE AMIDOS DE FEIJÃO COMUM E MANDIOCA. In: IV SICTA - Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012, João Pessoa - PB. Anais do IV SICTA - Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos. João Pessoa - PB, 2012.

BEDIN, A. C. ; COLMAN, T. A. D. ; BRIZOLA, V. R. A. ; LAMANA, L. M. ; BARROS, N. C. ; Demiate, I. M. . EXTRAÇÃO DE AMIDO DE FEIJÃO SOB DIFERENTES CONDIÇÕES. In: IV SICTA - Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012, João Pessoa - PB. Anais do IV SICTA - Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012.

BACH, D. ; BEDIN, CA ; NOGUEIRA, A. ; LACERDA, LG ; Demiate, IM . Batata-doce (Ipomoea batatas L.): Matéria-prima versátil para a indústria alimentícia. ARQUIVOS BRASILEIROS DE BIOLOGIA E TECNOLOGIA, 2021.

PIROSKI, CS ; BEDIN, CA ; LACERDA, LG ; NOGUEIRA, A. ; Demiate, IM . Digestibilidade in vitro do amido das farinhas de mandioca e milho prontas para o consumo. ARQUIVOS BRASILEIROS DE BIOLOGIA E TECNOLOGIA, 2021.

BEDIN, A. C. . PRODUÇÃO DE CHIPS DE BATATA-DOCE (ipomoea batatas) UTILIZANDO O PROCESSO DE FRITURA E SECAGEM EM ESTUFA COM CIRCULAÇÃO DE AR. PONTA GROSSA: UTFPR, 2007 (MONOGRAFIA DE CONCLUSÃO DE CURSO).

Projetos de pesquisa
2012 - 2014

Obtenção e caracterização de amido de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) e avaliação de misturas com amido de mandioca (Manihot esculenta C.), Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ivo Mottin Demiate em 30/06/2016., Descrição: Este projeto tem por objetivo caracterizar o amido de feijão (Phaseolus vulgaris L), grão leguminoso cujo maior produtor mundial é o Brasil . O Brasil também se destaca mundialmente na produção de mandioca e de amido desta raiz tuberosa sendo bastante utilizado por indústrias de alimentos, papel e celulose, químicas, entre outras. Após a extração, purificação e caracterização, o amido de feijão será usado para produzir misturas com amido de mandioca comercial avaliando-se algumas propriedades tecnológicas dessas misturas com vistas a oferecer alternativas ao uso de amidos quimicamente modificados e que sejam úteis a aplicações industriais. Valor aprovado: R$ 25.000,00.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Ana Claudia BEDIN - Integrante / Ivo Mottin Demiate - Coordenador / Egon Schnitzler - Integrante / Ana Claudia Barana - Integrante / Letícia Marise Lamana - Integrante / Nagyla Cristina Barros - Integrante / Vitor Rafael Alvarenga Brizola - Integrante / Maria Helene Giovanetti Canteri - Integrante / Leda Batestin Quast - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

PRÊMIOS

2013

Premio sbCTA-PR de Incentivo à pesquisa Renato João Sossela de Freitas, sbCTA-PR.

Histórico profissional

ENDEREÇO PROFISSIONAL

Universidade Estadual de Ponta Grossa, Departamento de Engenharia de Alimentos. , Avenida Carlos Cavalcanti, 4748, Uvaranas, 89030900 - Ponta Grossa, PR - Brasil, Telefone: (42) 32203269, URL da Homepage:

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

2007 - 2008

WOLLNER COMÉRCIO DE PÃES E DOCES LTDA
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: CONFEITEIRO, Carga horária: 44

Outras informações:
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS CONTROLE DE QUALIDADE

2007 - 2007

SUPERMERCADO GERMÂNIA
Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: CONFEITEIRO, Carga horária: 44

Outras informações:
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS

2005 - 2005

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Vínculo: ESTAGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 20

Outras informações:
ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE ALIMENTOS

2003 - 2003

PADARIA ESPIGA DOURADA
Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 20

Outras informações:
CONTROLE DE QUALIDADE DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS

2016 - 2016

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Técnico de Laboratório, Carga horária: 40

Pesquisa:Internet