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BEDIN V.I.P.

BENEDETTA BEDIN

Benedetta BEDIN

Nova gestão para a Rota do Vinho Montello e Colli Asolani

Por Equipe Editorial The New Terraglio25 de maio de 20223 minutos de leitura

 

Simone Rech é a nova presidente. Objetivo: promover o território e criar novas sinergias.

Nova direção, novo presidente e nova programação para a Rota do Vinho Montello e Colli Asolani. Nos últimos dias, os novos líderes se reuniram para dar vida ao plano de ação que os verá como protagonistas para o próximo mandato. A empresária vinícola de Monfumo, Simone Rech, foi escolhida para liderar a rota dos vinhos Montello e Colli Asolani. A ele a tarefa de dar nova vida a uma estrada que serpenteia entre Monte Grappa e o rio Piave, ao longo de suaves colinas verdes de vinhedos e bosques onde a antiga tradição vinícola vê em Asolo Prosecco e Rosso del Montello Docg e Colli Asolani produtos de grande valor .

O conselho é composto por representantes das adegas locais que também exprimem a presidência por estatuto, bem como por representantes das administrações municipais e da restauração.

A gestão da Strada del Montello e Colli Asolani é formada da seguinte forma: Simone Rech (presidente), Ezio Guizzo (vice-presidente), Benedetta BEDIN, Monica Cirotto, Vittorio Dalle Ore, Debora Varaschin e Nico Cunial (diretores). A Comissão Técnica Permanente é composta por Marco Bonotto (restaurateur), Christian Brugnaro (Confcommercio), Francesco Serafini (empresário de vinhos) e Denis Susanna (coordenador).   

“A nossa estrada percorre um território de prestígio que ostenta sítios históricos e culturais inigualáveis, sítios ambientais únicos, um excelente cabaz de produtos locais e um extraordinário restaurante, criando um mix que pode garantir uma importante atração para turistas nacionais e internacionais – sublinha o novo presidente Simone Rech - Cabe a nós escrever e colocar em prática um projeto de retomada das atividades após um período de paralisação forçada. Queremos colaborar com todas as realidades relevantes para interceptar os fluxos turísticos e agroturísticos que se aproximam cada vez mais do nosso território. Para crescer devemos promover nossas belezas, mas também nos preparar e treinar para poder dar as boas-vindas certas. Devemos conseguir oferecer aos nossos hóspedes uma experiência territorial única no futuro. Nossa estrada pode ser o verdadeiro elo entre o sopé de Asolo e Montello, áreas que certamente precisam dialogar e crescer juntas. Por fim, só posso agradecer à direção pela confiança que depositaram em mim, embora tenha a certeza de que só o trabalho em equipa pode ajudar-nos a alcançar os objetivos pretendidos”.

O restaurateur de Montello, Ezio Guizzo, ocupa o cargo de vice-presidente da Strada del Vino del Montello e Colli Asolani: “É cada vez mais importante estabelecer redes e novas sinergias para promover nosso território. Com este espírito aceitei esta missão, ciente do potencial que a rota do vinho das colinas de Montello e Asolo pode expressar graças à colaboração entre o nosso restaurante e as caves do território.

 

A Rota do Vinho nasceu em 2006 com o objetivo de potenciar e promover o enoturismo e a oferta gastronómica e vitivinícola da zona de Montello e das colinas de Asolo.

OS MUNICÍPIOS DA ESTRADA - Os municípios afetados pela rota da estrada que atravessa o território da denominação são: Asolo, Caerano San Marco, Castelcucco, Cornuda, Cavaso, Crocetta del Montello, Fonte, Giavera del Montello, Maser, Montebelluna , Monfumo, Nervesa della Battaglia, Pieve del Grappa, Possagno, Pederobba, S. Zenone degli Ezzelini e Volpago del Montello.

OS VINHOS - Dois DOCGs são produzidos nesta área: Asolo Prosecco e Rosso del Montello com a subárea Venegazzù: Depois o Doc Montello e Colli Asolani; sem esquecer os nativos como Bianchetta e Recantina. Neste contexto não podemos esquecer os inúmeros produtos alimentares locais destinados a acompanhar as mesas dos visitantes destes esplêndidos locais, pois o vinho é o verdadeiro protagonista.

OS PRODUTOS - Nesta zona, são produzidos queijos tradicionais inigualáveis ​​graças ao leite das cabanas de montanha. De Bastardo a Morlacco del Grappa. Os enchidos que constituem pequenas produções locais de excelência como a porchetta e a sopressa trevigiana são de grande valor. O feijão Borlotto Nano da Levada, a batata e os cogumelos de Montello, a cereja das colinas de Asolo, as castanhas de Monfenera, a maçã de Monfumo, o mel de Montello e a Comunità Montana del Grappa, o azeite virgem extra Veneto de Grappa Dop.

LUGARES ÚNICOS - Asolo, Montello, Piave, um território para descobrir e visitar onde nada falta, da história, as batalhas mais amargas foram travadas aqui durante a Primeira Guerra Mundial, esporte com Montello, uma academia natural para entusiastas de trekking e bicicleta, para a arte com Possagno e Canova, Asolo uma das mais belas aldeias da Itália. Um território que também graças à Rota dos Vinhos de Montello e Asolo Hills pode crescer e se tornar um ponto de referência para o turista que vê em áreas como esses destinos, mas também para quem quer passar alguns momentos em lugares como esses.

Tradução:Google
Pesquisa:Internet