Postagem 1.501

BEDIN V.I.P.

WILFRID BEDIN

Wilfrid BEDIN
gerente da restauração no Super U
Região de Saint-Brieuc, França
hospitalidade

empresa atual
1.        Super U  

anterior
1.        La Bateliere,

2.        Restaurant Le Confident  
ensino
1.        Atelier des Chefs

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experiência
·         gerenciador de restauração
Super U
julho 2015 - Hoje (11 meses)
·         Chef
La Bateliere
2012 - 2015 (3 anos)
·         proprietário chef
Restaurant Le Confident
2005 - 2011 (6 anos)
treinamento
·         Atelier des Chefs
, Técnicas de cozinha e confecção a baixa temperatura
2011
·         Chefe Training Manager
, Uniforth, agradável
1995
·         Hotel School A Semente
CAP cozinha clássica, Biarritz
1988

habilidades
·         cozimento
·         cozinheiro chefe
·         projeto do menu
·         jantar fino
·         habilidades culinárias
·         restauração
·         restaurante
·         banquete

Tradução : Google
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