Postagem 420

BEDIN V.I.P

DON DOMENICO BEDIN

Don Bedin, por exemplo, a conferência do clima em Copenhague 

O padre Ferrara citou o "Courier" alimnetare poupança 

Don Domenico BEDIN

Ele não é o herói com lança e escudo, se alguma coisa, com pão e produtos de pastelaria. De "boas" ações "Daily Don Domenico Bedin tem notado o prestigioso jornal" Corriere della Sera "em serviço no desperdício de alimentos, no meio de toda a Itália, encontrou o exemplo do presidente da ' Associação Avenue K.
"Chuva, neve ou neblina que é, Don Domenico Bedin tem uma fixação para cada dia de trabalho que o Senhor envia à Terra - ele escreve sobre o" Corser "Rita Querze -. No 19:29 horas mostra o histórico Orsatti padaria-pastelaria de Ferrara, a poucos passos do Duomo. "Como estão Don, você está bem?", Ela sorri enquanto o proprietário lhe dá três bandejas com sobras do dia de doces e bolos. O cabaré em menos de meia hora eles pousam na mesa da tabela da associação Avenida K, que foi fundada para ajudar aqueles em necessidade. "
O que se repete diariamente entre Don e Bedin padaria Orsatti não é o único exemplo de boas práticas anti-resíduos. Apenas na cidade de Este, como jornalista também observou, está ativo, bem como em outras 40 cidades ao redor da península, o projeto do Mercado de Última Hora, projeto de desenvolvimento sustentável local começou em 2003 com o slogan "transformar lixo em recursos" . Começando, é claro, a comida.
Um projecto que o seu presidente, Andrea Segre, decano da Faculdade de Agricultura da Universidade de Bolonha, trouxe em 18 de dezembro no fórum sobre mudanças climáticas em Copenhague. Além do exemplo de Dom Bedin, o Mercado de Última Hora recebeu da Câmara Municipal de Ferrara (desde dezembro de 2003, e em 2008 estendeu a farmácias) advocacia, com o envolvimento das empresas de pequeno e médio detalhe.
Desde janeiro de 2006, o projeto contou com a participação também da província de Ferrara, que com o Departamento de Meio Ambiente ampliou o projeto a nível provincial o título "Mais sobras a menos que convidado."
A vantagem que a administração local Este forneceu a iniciativa é ligar o imposto sobre os resíduos não aos metros quadrados de loja, mas as quantidades eliminadas. Os operadores que participaram do projeto, na verdade, recebidos pela Prefeitura um desconto sobre Tia (Saúde Ambiental Fee) que gerou um salvos, respectivamente, para € 8,100 em 2005 e 8,856 em 2006. Em 2007, o valor economizado é 12.113 € .
"Tanto é assim que a massa Orsatti Ferrara - disse o" Corser "- por força de dar bandejas, salvou 2.000 € em impostos. Que horas vai financiar um projeto na Tanzânia. "
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