Postagem 386

BEDIN V.I.P

JENNY BEDIN

O espeto de cordorna fica doce

O mais suave do recente jantar de gala da Irmandade do espeto de codorna em Villa Bonin Nievo Longwood foi o minispiedo de tangerina mousse. O criador da sobremesa é Jenny Bedin, uma jovem Montecchio Leva Precalcino, mãe de uma menina de 21 meses.  Para você perceber o grande número de espetos em pasta de açúcar -Ben 172- levou 45 horas. Jenny, entre uma mudança de fraldas e o outro, se o composto doce construção das peças individuais à mão sem o uso de moldes.  Cada parte do espeto, 172 codornas, 344 peças de carne de porco, 688 pedaços de banha de porco, 688 folha de sálvia, foram pintadas com corante alimentar. Por fim, cada componente é empilhada com paciência por um palito para o óleo de acidente vascular cerebral efeito última escova. Só o mousse foi feita por um artesão creme de gelo local. Um monte de trabalho que deu mais prestígio para o Jantar de Gala da Irmandade. os doces modelador apaixonados, porém, é um veterano da escultura em pasta de açúcar .. Recentemente, a artista ganhou uma competição Leva confeitaria em Vicenza, em colaboração com um amigo. A paixão de Jenny vem de longe. Desde pequena começou a criar bonequinhos de massa de sal e crescendo começou a trabalhar outros tipos de materiais, como massa de milho e argila do polímero que vem para transformar essa paixão em um trabalho que continua a melhorar com cursos específicos em arte pastelaria. Agora Jenny está trabalhando com algumas das atividades na área para fazer bolos decorados com pasta de açúcar e confete. Se você quiser saber mais: https://www.facebook.com/pages/Pasticciando-in-Mascettoland-Bedin-Jenny/163489247013333?ref=hl SKEWERS:
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